lundi 12 août 2013

Le citron est 10.000 fois plus puissant que la chimiothérapie !

 Le citron est 10.000 fois plus puissant que la chimiothérapie !

Le citron (citrus) est un produit miraculeux pour tuer les cellules cancéreuses.
Il est 10.000 fois plus puissant que la chimiothérapie.
Pourquoi ne sommes-nous pas au courant de cela?
Parce qu’il existe des laboratoires intéressés par la fabrication d’une version synthétique qui leur rapportera d’énormes bénéfices.
Vous pouvez désormais aider un ami qui en a besoin en lui faisant savoir que le jus de citron lui est bénéfique pour prévenir la maladie.
Son goût est agréable et il ne produit pas les horribles effets de la chimiothérapie.
Si vous en avez la possibilité, plantez un citronnier dans votre patio ou votre jardin.
Combien de personnes meurent pendant que ce secret est jalousement gardé pour ne pas porter atteinte aux bénéfices multimillionnaires de grandes corporations ?
Comme vous le savez, le citronnier est bas, n’occupe pas beaucoup d’espace et est connu pour ses variétés de citrons et de limes.
Vous pouvez consommer le fruit de manières différentes: vous pouvez manger la pulpe, la presser en jus, élaborer des boissons, sorbets, pâtisseries, …
On lui attribue plusieurs vertus mais la plus intéressante est l’effet qu’elle produit sur les kystes et les tumeurs.
Cette plante est un remède prouvé contre les cancers de tous types. Certains affirment qu’elle est de grande utilité dans toutes les variantes de cancer.
On la considère aussi comme un agent anti microbien à large spectre contre les infections bactériennes et les champignons, efficace contre les parasites internes et les vers, elle régule la tension artérielle trop haute et est antidépressive, combat la tension et les désordres nerveux.
La source de cette information est fascinante: elle provient d’un des plus grands fabricants de médicaments au monde, qui affirme qu’après plus de 20 essais effectués en laboratoire depuis 1970, les extraits ont révélé que:
Il détruit les cellules malignes dans 12 types de cancer, y compris celui du côlon, du sein, de la prostate, du poumon et du pancréas…
Les composés de cet arbre ont démontré agir 10.000 fois mieux que le produit Adriamycin, une drogue chimiothérapeute normalement utilisée dans le monde, en ralentissant la croissance des cellules du cancer.
Et ce qui est encore plus étonnant: ce type de thérapie avec l’extrait de citron détruit non seulement les cellules malignes du cancer et n’affecte pas les cellules saines.

mercredi 7 août 2013

خضرة مشكلة بالفرن



خضرة مشكلة بالفرن

المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بطاطس
1 قطعة كوسا كبيرة او 2 صغيرة
1 قطعة باذنجان كبيرة او 2 صغيرة
1 بصلة كبيرة
2 قطعة جزر
1 قطعة فلفل احمر 
2 فص ثوم مدقوق
3 قطع طماطم مفرومة ناعم
100 غرام فطر(مشروم)
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صعيرة ملح صخري
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
رشة خفيفة فلفل حر لمن يرغب
الطريقة:
نقطع جميع الخضرة بعد غسلها جيدا الى قطعا متوسطة الحجم او شرائح ثم نضيف اليها اللحمة في اناء كبير ونقلبهم مع بعض بالزيت والبهارات كلها ثم نتركها حوالي نصف ساعة مغطاة بالنايلون ثم نشعل الفرن على حرارة 200 تقريبا ونضع الصينية فيه بعد ان تصل لتلك الحرارة ونقلبها مرتين خلال نصف ساعة وتكون جاهزة ومستوية ان شاء الله ويقدم معها الرز عادة..

صينية الدجاج بالخضروات



صينية الدجاج بالخضروات
صينية الدجاج بالخضروات_مطبخي
المقادير:
- خضار مشكل حسب الرغبة، مقطع
(جزر، بازيلاء، فاصولياء خضراء، بطاطس، كوسه، باذنجان)
- حلقات بصل تدعك بفلفل اسود
- 3 – 4 فصوص ثوم مقطعين قطع كبيرة
- شوربة دجاج مركزة ومضبوطة الحدق، حوالى 2 كوب للصينية الصغير
- عصير طماطم فرش حوالي 2 طماطم
- 2 ملعقة صلصة
- كرفس مقطع حلقات
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- قليل من الفلفل اسود والزعتر، بابريكا, بهارات فراخ
- ورقة لورا
- ملعقة سمنة، او زيت
الطريقة:
- يقطع الخضار فى الصينية وينثر البصل والثوم والكرفس فى وسط الخضار وتقلب كل محتويات الصينية جيدا
- تضاف البهارات والصويا وتقلب جيدا فى الخضار
- يسقى الخضار بالشوربة “تقريبا لا تغطيه”, وتوضع الصلصة وعصير الطماطم، ونقلبها فى الشوربة
- نضع قطع الدجاج فوق الخضار
- نخلط ملعقة صلصة مع زيت وقليل من الصويا وبابريكا وفلفل اسود وعصير نصف ليمونة وندهن قطع الدجاج
- اخيرا توزع ملعقة السمنة على الوجه ونغطي الصينية
- توضع الصينية فى الفرن على نار متوسطة حتي تمام الاستواء 
- ثم نرفع الغطاء ونتركها حتي يحمر الوجه وتقدم ساخنة
صحة وعافية

web.cuisine: بسكويت العيد

web.cuisine: بسكويت العيد: طريقة عمل بسكويت العيد المقادير: 3 كوب دقيق كوب سمنه أو (زبدة) لينة نص كوب حليب كوب سكر بودره نصف ملعقة صغيرة باكينج باود...

رول الجبنة، اللذيذ

رول الجبنة، اللذيذ

رول الجبنة_مطبخي

المقادير:

2 كوب، طحين
2/3 كوب، سمن نباتي
3 ملعقة كبيرة، ماء
2 كوب، جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة صغيرة، مسحوق الثوم
2 ملعقة صغيرة، مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة، من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة، خردل
1 صفار البيض
1 ملعقة كبير،ة ماء
الطريقة:
- امزجى السمن في الدقيق حتى يمتزج جيدا، ثم إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء واعجنى العجينة. اتركيهالمدة نصف ساعة على الأقل.
- اخلطى الجبنة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الحار والخردل للحشوة، توضع جانبا.
- قطعي العجينة 8 قطع، ثم افرديها كل وحدة الى لفة تكون رقيقة وبشكل مربع، تقسيم الحشوة بالتساوي وتوزع على كل مربع من المعجنات مع ترك مسافة بسيطة من الاطراف بدون حشوة ليتم اغلاق الرول.
- خلط البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء، وادهنى حواف الرول بفرشاة، ثم نبدأ بلف واحدة من نهاية المعجنات بالحشوة، حتى نصل إلى الطرف الآخر. 
- اقفلي الرول من الجهتين باستخدام الشوكة، كما هو واضح بالصورة.
- صفيهم جميعا ثم ادهنيهم بالبيض، واخبزى في 375 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

صحة وعافية

بسكويت العيد

طريقة عمل بسكويت العيد
طريقة عمل بسكويت العيد_مطبخي
المقادير:
3 كوب دقيق
كوب سمنه أو (زبدة) لينة
نص كوب حليب
كوب سكر بودره
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة خميرة بسكويت (نشادر)
2 بيضة
بشر برتقال حسب الرغبة
1 ملعقة سمسم محمص
فانيليا
باكو “فانيليا بودنج” من السوبر ماركت، باكو صغير
الطريقة:
- نضرب الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريم لمدة 10 دقائق ثم البيض واحده تلو الاخرى
- نذوب الخميرة مع نص كوب حليب دافئ وتوضع على الزبدة
- نضيف الدقيق مع الباكينج باودر والفانيليا والبودنج، ممكن يضاف بشر برتقال
- اضيفي الدقيق تدريجيا مع التحريك على حسب العجينة ما تتماسك ثم اعجينيها باليد واتركيها تتخمر مدة طويلة
- شكليها وضعيها مرصوصة فى صينية واخبزيها
- يحتاج الي فرن حامي، نضع الصينية بالرف الأول لمدة 5 دقايق تقريبا 
ثم نرفعها للرف العلوي 5 دقايق اخرى، وكلما اشتدت حرارة الفرن يقل وقت الخبز، ويجب الإنتباه له جيدا لأنه سريع النضج
صحة وعافية 

فطائر الجبنة بالنقانق

فطائر الجبنة بالنقانق_مطبخي

المقادير: 

- لبن زبادي – 1 كوب. 
- ملح – 1/2 ملعقة شاي. 
- سكر – 1/2 ملعقة شاي. 
- كربونات الصودا – 1/2 ملعقة شاي. 
- الجبنة (مبشورة) 
- النقانق، أو السجق، مبشور او مقطع جيدا 
- طحين – 2 كوب.

التحضير:
1. يضاف الملح والسكر وصودا الخبز الى اليوغورت، ويخلط جيدا. 
2. إضافة الجبن والطحين الى الخليط السابق ويخلط جيدا. 
3. الان تكون لديك عجينة، شكليها الى قطع حسب الذوق لكى تحشيها بالنقانق او السجق او الجبنة ايضا بعد وضع الحشوة اغلقى الحواف جيدة بالضغك باستخدام الاصابع على الحواف. 
4. على نار هادئة ركبى مقلاة الزيت وابدئى فى القلى، مع وضع غطاء. 

صحة وعافية